【年間第一位】高原ブルーベリーのプルプルジャム

高地栽培のブルーベリーから作られる甘味酸味の絶妙な一品

美味しい空気・美味しい水・サンサンと降り注ぐ太陽をたっぷりと浴びたブルーベリー

地元浪合・塩澤さんの採れたてブルーベリーをフレッシュなまま美味しさ閉じ込めました。

甘みと酸味のバランスの良いブルーベリーで作りました。

店内では生産者さんの顔を紹介しています。果物に愛情がギュッと詰まっています！

原料はブルーベリーと北海道産のビートグラニュー糖だけ。
酸味は高原ブルーベリー由来です。

プルプルの由来は、ブルーベリー。

塩澤さん曰く、「・・・・うちのブルーベリーは、そりゃ冷蔵庫で育っとるようなもんな。

だで、ブルーベリーは自分の身（実）を守るために、皮を厚くするんな・・・」

「そうすりゃ、皮は≪パリッパリ≫になって≪ぷるっぷる≫になるんな・・・」

≪パリッパリ≫が＝≪ぷるっぷる≫になるんだね。